Kjeldahlizace

, analytická metoda stanovení přítomnosti dusíku (mokrou cestou) založená na oxidační mineralizaci látky varem s koncentrovanou kyselinou sírovou za přítomnosti katalyzátorů (sloučeniny mědi, rtuti) a síranu draselného. Dusík přechází po zalkalizování směsi na amoniak, jenž se stanoví titračně. Kjeldahlizace nazvaná po objeviteli J. G. Kjehdahlovi.

Související hesla